多項選擇題為滿足老年人機體的需要，其膳食中微量元素的攝取，除鐵外亦需供給一定量的（）

A.硒
B.鋅
C.鎂
D.銅
E.鉻


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1.多項選擇題《中國居民膳食指南》中關(guān)于老年人的膳食指南特別強調(diào)了（）

A.食物要粗細(xì)搭配，易于消化
B.鼓勵參加體力活動，避免盲目節(jié)食
C.多吃谷類，供給充足的能量
D.保證足量的魚、禽、蛋、奶、豆類的攝入
E.積極參加適度體力活動，保持能量平衡

2.多項選擇題青少年的合理膳食原則是（）

A.多吃谷類，供給充足的能量
B.保證足量的魚、禽、蛋、奶、豆類和新鮮蔬菜水果的攝入
C.平衡膳食，鼓勵參加體力活動，避免盲目節(jié)食
D.少食多餐，不暴飲暴食，飲食清淡少鹽，不吸煙，不過量飲酒
E.控制脂肪攝入，脂肪產(chǎn)能占總能量的20%～30%