多項(xiàng)選擇題為能實(shí)現(xiàn)真正有效的冷藏鏈，需要以下幾個(gè)條件（）

A.“三P條件”
B.“三C條件”
C.“三T條件”
D.“三Q條件”


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1.多項(xiàng)選擇題綿白糖和紅糖在運(yùn)輸和儲(chǔ)存過(guò)程中，容易產(chǎn)生（）等現(xiàn)象。

A.潮解和溶化
B.干縮和結(jié)塊
C.變色與變味
D.干耗失水