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宴會預訂形式有()。
A.電話預訂
B.面談預訂
C.信函
D.傳真
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自助餐宴會食品臺設計類型有()。
A.U形
B.步步高形
C.V形
D.半燈籠形
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下列菜單中()屬于冷盤類。
A.海鮮酥盒
B.焗火腿
C.日式高級生魚片
D.菠菜面
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