單項(xiàng)選擇題

關(guān)于孕婦膳食原則敘述中，不正確的是（）。

A.提高優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入量
B.增加含鈣、鐵、鋅豐富的食品攝入
C.增加含葉酸、維生素B₂豐富的食品攝入
D.多補(bǔ)充含維生素A、維生素D豐富的食品
E.提高脂肪占總能量供給的比例

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單項(xiàng)選擇題

人工喂養(yǎng)的嬰兒宜食用（）。

A.全脂奶粉
B.脫脂奶粉
C.乳清粉
D.調(diào)制奶粉
E.酸奶

單項(xiàng)選擇題

蛋白質(zhì)腐敗變質(zhì)的鑒定指標(biāo)中，最為敏感的為（）。

A.感官指標(biāo)
B.物理指標(biāo)
C.化學(xué)指標(biāo)
D.微生物指標(biāo)
E.放射性指標(biāo)

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