在餐廳的衛(wèi)生管理中，哪些環(huán)節(jié)需要特別關(guān)注（）？

在餐廳的顧客服務(wù)中，如何有效處理顧客的特殊需求（）？

在廚房的食品安全培訓(xùn)中，如何提升員工的食品安全意識(shí)（）？

餐廳在員工招聘和培訓(xùn)方面應(yīng)關(guān)注哪些方面（）？

在餐飲企業(yè)的員工培訓(xùn)中，以下哪項(xiàng)不是重要的培訓(xùn)內(nèi)容（）？