單項選擇題下列關(guān)于餐具每月報損在餐具總數(shù)中的參考占比敘述正確的是哪項（）？
A.3%-5%
B.2.5%-3.5%
C.3%-4%
D.3%-6%
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1.單項選擇題下列關(guān)于負(fù)責(zé)餐具盤點和復(fù)核盤點工作人員要求敘述正確的是哪項（）？
A.餐廳服務(wù)員，餐廳主管
B.餐廳主管，運營經(jīng)理
C.餐廳服務(wù)員/餐廳主管，財務(wù)
D.餐廳服務(wù)員/餐廳主管，運營經(jīng)理
2.單項選擇題下列關(guān)于負(fù)責(zé)廚具盤點和復(fù)核盤點工作人員要求敘述正確的是哪項（）？
A.廚師長，財務(wù)
B.廚師長及廚房人員，運營經(jīng)理
C.餐廳主管，財務(wù)
D.餐廳主管，運營經(jīng)理
