單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于負(fù)責(zé)餐具盤點(diǎn)和復(fù)核盤點(diǎn)工作人員要求敘述正確的是哪項(xiàng)（）？
A.餐廳服務(wù)員，餐廳主管
B.餐廳主管，運(yùn)營(yíng)經(jīng)理
C.餐廳服務(wù)員/餐廳主管，財(cái)務(wù)
D.餐廳服務(wù)員/餐廳主管，運(yùn)營(yíng)經(jīng)理
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1.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于負(fù)責(zé)廚具盤點(diǎn)和復(fù)核盤點(diǎn)工作人員要求敘述正確的是哪項(xiàng)（）？
A.廚師長(zhǎng)，財(cái)務(wù)
B.廚師長(zhǎng)及廚房人員，運(yùn)營(yíng)經(jīng)理
C.餐廳主管，財(cái)務(wù)
D.餐廳主管，運(yùn)營(yíng)經(jīng)理
2.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于餐具廚具每月盤點(diǎn)時(shí)間敘述正確的是哪項(xiàng)（）？
A.每月固定日期
B.15號(hào)
C.每月用餐客人較少的一天
D.25號(hào)
