A.早餐掛賬不僅給住店客人提供服務也提供給非住店客人提供服務 B.配備電腦及PMS系統(tǒng)的餐廳內(nèi),餐廳服務員可以在餐廳直接進行掛賬服務 C.早餐結束后,餐廳應將《雜項收入轉(zhuǎn)賬單》與早餐券存根合訂,交至前臺 D.早餐對客服務時,需要詢問客人姓名、房號及余額,與前臺核對后PMS入賬
A.在餐廳門口擺放包含早餐價格和時間的立牌進行宣傳 B.為每一位入住客人提供早餐贈券,便于客人了解(每位提供,餐廳無盈利,銷售無效) C.電梯內(nèi)張貼酒店早餐的宣傳海報,便于顧客了解此項服務 D.酒店每位員工主動為客人提供早餐介紹,并進行指引