單項選擇題下列關(guān)于日常早餐促銷描述中,相對不恰當(dāng)?shù)牟僮魇悄囊豁棧浚ǎ?/strong>
A.在餐廳門口擺放包含早餐價格和時間的立牌進行宣傳
B.為每一位入住客人提供早餐贈券,便于客人了解(每位提供,餐廳無盈利,銷售無效)
C.電梯內(nèi)張貼酒店早餐的宣傳海報,便于顧客了解此項服務(wù)
D.酒店每位員工主動為客人提供早餐介紹,并進行指引
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1.單項選擇題下列關(guān)于早餐服務(wù)的敘述,錯誤的是哪一項?()
A.7:00-9:00早餐開餐時間段,使用禮貌用語主動問候每一位賓客
B.9:00前結(jié)束餐廳營業(yè),關(guān)閉電視及空調(diào),清理餐廳清潔、衛(wèi)生
C.7:00前自助餐臺擺放好各類食品,熱菜保溫良好、配量標準
D.9:00前餐廳服務(wù)員視自助餐臺內(nèi)食品情況及時通知廚房制作第二份菜品
2.單項選擇題下列關(guān)于簡易早餐服務(wù)標準描述錯誤的是哪一項?()
A.簡易早餐無需按標準擺臺,可以進行送餐服務(wù)
B.餐廳服務(wù)員工作時間為6:00-10:30
C.6:50前,將食物擺放在規(guī)定的器皿內(nèi):
D.按早餐標準收取餐券或給客人掛賬