問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述安全衛(wèi)生管理原則。

答案：

衛(wèi)生安全管理更強(qiáng)調(diào)規(guī)范先行、預(yù)防為主、考核督促、責(zé)任落實(shí)。
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2、廚房各區(qū)域按...
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操作考核要點(diǎn)；1、堅(jiān)持開(kāi)...
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