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世界三大菜系是指法國(guó)菜系、()、中國(guó)菜系。
答案:
土耳其菜系
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填空題
分菜的注意事項(xiàng):手法衛(wèi)生、()、分量均勻、跟上佐料。
答案:
動(dòng)作利索
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填空題
宴會(huì)的種類(lèi)分為中餐宴會(huì)、西餐宴會(huì)、冷餐會(huì)、()。
答案:
雞尾酒會(huì)
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