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宴會(huì)的種類分為中餐宴會(huì)、西餐宴會(huì)、冷餐會(huì)、()。
答案:
雞尾酒會(huì)
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宴會(huì)前要做好臺(tái)面餐具的檢查、()、安全檢查、設(shè)備檢查。
答案:
衛(wèi)生檢查
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服務(wù)中的“三輕一快”是指說(shuō)話輕、()、動(dòng)作輕、操作快。
答案:
走路輕
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