餐廳進(jìn)行成本控制時(shí)，可以采取哪些具體措施（）？

廚房管理中，提升菜品質(zhì)量的策略有哪些（）？

在餐廳的衛(wèi)生管理中，哪些環(huán)節(jié)需要特別關(guān)注（）？

在廚房的衛(wèi)生管理中，以下哪項(xiàng)不是必要的措施（）？

餐廳在進(jìn)行品牌合作時(shí)，應(yīng)考慮哪些因素（）？