問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】醫(yī)院治療膳食的種類有哪些？

答案： （1）高蛋白；（2）低蛋白；（3）低鹽；（4）無(wú)鹽；（5）低鈉；（6）低脂；（7）低膽固醇；（8）少渣；高纖維素；（9）...
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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述脂肪肝與飲食有關(guān)的誘因及其營(yíng)養(yǎng)治療原則。
答案： 主要是因?yàn)橹痉e聚，妨礙肝糖原的儲(chǔ)存和肝臟功能。與飲食有關(guān)的誘因：
①過(guò)量飲酒；②糖尿??；③肥胖；④營(yíng)養(yǎng)不良。...
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述胰腺手術(shù)后的營(yíng)養(yǎng)治療原則。
答案：

總原則：限制脂肪，適當(dāng)限制碳水化合物和蛋白質(zhì)。
①術(shù)后早期用無(wú)脂流質(zhì)；
②術(shù)后中后期用低脂半流質(zhì)。
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