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問答題

【簡答題】簡述慢性萎縮性胃炎的營養(yǎng)治療原則。

答案： ①低纖維軟食或高蛋白半流；
②平衡膳食；
③限制脂肪20-25%；
④少食多餐；

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【簡答題】Ⅱ型高脂血癥的營養(yǎng)治療原則有哪些？

答案：

①低膽固醇；②限制飽和脂肪酸，烹飪用油應(yīng)選單不飽和脂肪酸豐富的（茶油和橄欖油）

【簡答題】簡述呼吸功能不全的營養(yǎng)治療原則。

答案：

①高蛋白、高脂肪、低碳水化合物；
②適當(dāng)補(bǔ)充P、Ca等礦物質(zhì)元素；
③適當(dāng)增加維生素C和A。