問答題

【簡答題】Ⅱ型高脂血癥的營養(yǎng)治療原則有哪些?

答案:

①低膽固醇;②限制飽和脂肪酸,烹飪用油應(yīng)選單不飽和脂肪酸豐富的(茶油和橄欖油)

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問答題

【簡答題】簡述呼吸功能不全的營養(yǎng)治療原則。

答案:

①高蛋白、高脂肪、低碳水化合物;
②適當(dāng)補充P、Ca等礦物質(zhì)元素;
③適當(dāng)增加維生素C和A。

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【簡答題】少渣膳食的配膳原則有哪些?

答案: ①加工做到細、軟、爛;
②配以低脂食物;
③少食多餐,多采用半流或軟飯;
④主食用細糧,如...
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