判斷題

開膛的方法通常有腹開、背開、腋開。（）

答案：錯(cuò)誤

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墩頭在使用后，需在太陽下曬干，否則墩頭容易發(fā)霉

答案：錯(cuò)誤

新鮮蔬菜初加工時(shí)，盡量利用可食部分，做到物盡其用。（）

答案：正確

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