A.2%
B.5%
C.10%
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A.1/2
B.1/3
C.1月4日
A.10%
B.15%
C.20%
A.旅館有自營(yíng)自管的獨(dú)立的錦江之星餐廳和廚房是檢查通過的前提條件之一
B.廚房?jī)?nèi)有三無(wú)食品、過期食品即被視為廚房項(xiàng)檢查不通過
C.除客房項(xiàng)通過外必須保證4項(xiàng)通過且檢查總得分>70分
A.2
B.4
C.8
A.16
B.12
C.8
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最新試題
關(guān)于入住登記程序,說法正確的是()
總機(jī)服務(wù)人員應(yīng)能夠辨別主要管理人員的聲音,接到他們的來(lái)電后,總機(jī)服務(wù)人員須給予恰的尊稱。
引起客人投訴的常見原因主要有()和()兩個(gè)方面。
推銷客房的過程中介紹的重點(diǎn)在于客房?jī)r(jià)格及其優(yōu)惠政策。
工牌應(yīng)佩戴在右胸上方;工牌保持直線水平,不能歪斜。
前廳部是客人對(duì)飯店產(chǎn)生“最初印象”和留下“最后印象”的部門。
提供復(fù)印服務(wù)時(shí),如果需要放大或縮小,應(yīng)按比例調(diào)整好尺寸,請(qǐng)客人查看第一張復(fù)印效果,如無(wú)問題,即可連續(xù)復(fù)印。
飯店無(wú)論規(guī)模大小、檔次高低,都必須保證24小時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)的部門是()
西方客人忌“13”數(shù)字的房號(hào),港澳客人忌“4”數(shù)字的房號(hào)。
前廳部員工接待過程中要注意三輕,即“()、()、()”,提高工作效率,縮短客人等候的時(shí)間,為客人營(yíng)造一個(gè)舒適的飯店環(huán)境。