殺青葉失水少些，減重率為30%，殺青葉含水率為62-64%。
在鮮葉采摘后到付制前的一段時(shí)間內(nèi)，將鮮葉適度攤放失水，使發(fā)生輕度梨花變化，以提高茶葉品質(zhì)，屬于輕萎凋范疇。
最新試題
以下哪種茶具在古代被稱為“茶之父”（）
客家擂茶的主要原料是什么（）
潮汕功夫茶起源于哪個(gè)朝代（）
哪個(gè)國家的茶具在國際上最具代表性（）
品茗用水處理中，以下哪種方法可以去除水中的余氯（）
