在鮮葉采摘后到付制前的一段時(shí)間內(nèi),將鮮葉適度攤放失水,使發(fā)生輕度梨花變化,以提高茶葉品質(zhì),屬于輕萎凋范疇。
是鮮葉在采摘后到付制前的一段時(shí)間內(nèi),為了保持茶葉新鮮度所采取的措施。
最新試題
以下哪種過濾材料在品茗用水凈化中主要用于去除異味和有機(jī)物()
使用哪種溫度的水沖泡綠茶可以更好地保留茶葉中的營養(yǎng)成分()
品茗用水的硬度對茶湯口感的影響主要體現(xiàn)在哪方面()
品茗用水過濾與凈化過程中,以下哪種技術(shù)主要用于去除水中的懸浮物()
茶葉包裝時(shí),以下哪種材料最常用于保持茶葉的干燥和新鮮()