在鮮葉采摘后到付制前的一段時(shí)間內(nèi)，將鮮葉適度攤放失水，使發(fā)生輕度梨花變化，以提高茶葉品質(zhì)，屬于輕萎凋范疇。
是鮮葉在采摘后到付制前的一段時(shí)間內(nèi)，為了保持茶葉新鮮度所采取的措施。
最新試題
瓷器茶具的產(chǎn)地不包括以下哪個(gè)地區(qū)（）
茶點(diǎn)制作中，以下哪種材料不適合用于制作中式點(diǎn)心（）
茶樹種植在哪個(gè)省份最為集中（）
茶在唐代被稱作什么（）
客家擂茶的主要原料是什么（）
