為防止細(xì)菌性食物中毒的發(fā)生，食品應(yīng)及時(shí)熱藏或冷藏，請(qǐng)問食品熱藏和冷藏溫度分別是多少？

現(xiàn)代結(jié)核病控制策略（DOTs）的五要素是哪些？

造成傳染病發(fā)病性別差異的最主要原因是什么？

品安全風(fēng)險(xiǎn)分析，由哪三個(gè)部分組成？

地面水源污染監(jiān)測(cè)根據(jù)什么原則確定水質(zhì)監(jiān)測(cè)點(diǎn)？