植物樣品的洗滌應(yīng)該在剛采集的新鮮狀態(tài)下洗滌，主要原因是（）。

硫酸銨中總氮含量可用哪種方法測(cè)定？（）

農(nóng)產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)的測(cè)定可采用（）。

水提取還原糖時(shí)，蛋白質(zhì)沉淀劑乙酸鉛過(guò)量加入可能會(huì)吸附部分還原糖，使還原糖的測(cè)定結(jié)果偏高。

緩效鉀和速效鉀之間存在動(dòng)態(tài)平衡，是土壤速效鉀的主要儲(chǔ)備倉(cāng)庫(kù)，是土壤供鉀潛力指標(biāo)。