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多項(xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)的測定可采用（）。

A.開氏法
B.染料結(jié)合-DBC法
C.油重法（索氏提取法）
D.雙縮脲法

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多項(xiàng)選擇題

植物灰分測定時(shí)，碳化的目的是（）。

A.避免高溫造成P、S等形成氫化物的損失
B.避免高溫時(shí)磷酸鹽等將C包被
C.避免高溫時(shí)微粒飛失
D.避免高溫時(shí)氮的損失

多項(xiàng)選擇題

下列可用于制備植物全鉀待測液的方法是（）。

A.干灰化法
B.H₂SO₄-H₂O₂消煮法
C.1mol/LHCL浸提法
D.1mol/LNH₄OAC浸提法

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