單項選擇題（）是采樣與生產(chǎn)相近的培養(yǎng)基和培養(yǎng)條件，通過三角瓶的容量進行小型發(fā)酵試驗，以求得適合于工業(yè)生產(chǎn)用菌種.
A.培養(yǎng)
B.分離
C.篩選
D.鑒定
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題下列分離方法具有簡單、快速的特點的是（）
A.稀釋分離法
B.劃線分離法
C.組織分離法
D.單孢分離法
2.單項選擇題下列不屬于純種分離的常用方法的是（）.
A.組織分離法
B.單孢分離法
C.劃線分離法
D.稀釋分離法
3.單項選擇題食品生產(chǎn)中的危害分析與關(guān)鍵控制點是（）.
A.GMP
B.ISO
C.CCP
D.HACCP
4.單項選擇題下列不屬于真空冷凍干燥法中冷凍干燥的步驟是（）.
A.制冷
B.高壓
C.供熱
D.抽真空
5.單項選擇題自然選育過程中采取土樣時主要選擇（）之間的土壤
A.3-10cm
B.5-15cm
C.10-15cm
D.10-20cm
最新試題
發(fā)酵工業(yè)發(fā)展歷程中，最早采用非碳水化合物如烷烴、乙酸、天然氣、石油等為原料代糧發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品是（）
題型：單項選擇題
有關(guān)容錯PCR原理描述正確的是（）。
題型：單項選擇題
關(guān)于限制性內(nèi)切酶的作用特點，說法正確的是（）
題型：多項選擇題
雙功能酶可通過下面哪種蛋白質(zhì)工程技術(shù)獲得？（）
題型：單項選擇題
我國最早關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品管理的法規(guī)是（）
題型：單項選擇題
實驗室條件下進行的蛋白質(zhì)定向進化和自然進化相比，（）。
題型：多項選擇題
下面哪種細(xì)胞重組方式能形成重組細(xì)胞？（）
題型：單項選擇題
蛋白質(zhì)工程對酶蛋白的改造往往從編碼蛋白的基因入手，屬于基因水平的蛋白質(zhì)改造。
題型：判斷題
下列屬于轉(zhuǎn)基因食品直接危害的是（）
題型：單項選擇題
溫度對發(fā)酵的影響體現(xiàn)在（）
題型：多項選擇題