單項選擇題檸檬酸廣泛應用于食品、制藥等領域，這方面的研究成果頗多，有關這些研究成果論述錯誤的是（）。

A.用聚丙烯酰胺凝膠包埋法固定化黑曲霉來生產檸檬酸其產率大為提高
B.用海藻酸鈉鈣固定黑曲霉分生孢子生產檸檬酸間歇發(fā)酵時比游離細胞生產的檸檬酸多
C.用海藻酸鈉鈣固定黑曲霉生產檸檬酸細胞使用次數越多相比游離細胞優(yōu)勢越明顯
D.固定化細胞技術適用于連續(xù)發(fā)酵法來生產檸檬酸


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1.單項選擇題國際上普遍采用固定化細胞來生產高果糖糖漿，如美國MILES公司就是利用戊二醛交聯的方法來進行生產的，該公司所采用的固定化細胞為（）。

A.大腸桿菌固定化細胞
B.鏈霉菌固定化細胞
C.酵母菌固定化細胞
D.枯草芽孢桿菌固定化細胞

2.單項選擇題青霉素的母核是（）

A.6-APA
B.7-APA
C.6-ACA
D.7-ACA

3.單項選擇題靠細胞自身的絮凝作用而實現細胞的固定化，這種固定化叫做（）。

A.生長細胞的固定化
B.無載體固定化
C.有載體固定化
D.交聯固定化

4.單項選擇題固定化細胞和固定化酶相比具有諸多優(yōu)點，有關固定化細胞和固定化酶的論述錯誤的是（）

A.固定化酶必須從微生物中提取，且提取得到的酶很不穩(wěn)定
B.完整細胞的固定化使酶活力損失較少
C.固定化細胞的好處還在于它不須對細胞進行破碎而直接利用胞內酶
D.固定化的微生物細胞必須是活細胞或處于休眠狀態(tài)的細胞