單項(xiàng)選擇題“蘇丹紅”是一種具有致癌作用的化工顏料，被不法分子用做食品添加劑，已嚴(yán)重違反食品安全法，然而通過愈傷組織的懸浮培養(yǎng)可得到天然紅色素，這種紅色素可取代蘇丹紅而使食品著色，通過愈傷組織懸浮培養(yǎng)得到上述色素為（）。

A.辣椒紅色素
B.色素甜菜苷
C.甜菊苷
D.沒食子酸


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1.單項(xiàng)選擇題由于植物生長緩慢、自然災(zāi)害頻繁，因此即使大規(guī)模栽培也無法滿足人類對經(jīng)濟(jì)植物的需要，所以欲從相關(guān)植物中得到一些重要的次生代謝產(chǎn)物，可大力發(fā)展植物細(xì)胞工程，那么植物細(xì)胞工程相比傳統(tǒng)意義上的植物栽培好處多多，下列哪一項(xiàng)敘述不妥（）。

A.植物細(xì)胞工程不受地理、季節(jié)和氣候條件的限制
B.植物可是生物合成按照人的意志進(jìn)行
C.絕大多數(shù)次生代謝產(chǎn)物已經(jīng)實(shí)現(xiàn)工業(yè)化規(guī)模化生產(chǎn)
D.植物細(xì)胞工程可以縮短生產(chǎn)周期提高經(jīng)濟(jì)效益

4.單項(xiàng)選擇題有關(guān)動物細(xì)胞工程的發(fā)展進(jìn)程敘述不妥的是（）。

A.Larrison因其培養(yǎng)的蛙胚神經(jīng)細(xì)胞長出軸突而被世人公認(rèn)為動物組織培養(yǎng)的鼻祖
B.雞胚心肌細(xì)胞和小鼠結(jié)締組織細(xì)胞系的建立證明了動物細(xì)胞體外培養(yǎng)的無限繁殖力
C.柯赫創(chuàng)立了艾氏腹水瘤細(xì)胞融合技術(shù)，使免疫學(xué)取得了巨大突破
D.童第周教授對魚類和兩棲類動物進(jìn)行了大量核移植實(shí)驗(yàn)在核質(zhì)關(guān)系方面做出巨大貢獻(xiàn)

5.單項(xiàng)選擇題在一定條件下，并非所有細(xì)胞都能融合，當(dāng)細(xì)胞融合后需進(jìn)行融合子的篩選，有關(guān)融合子的篩選敘述錯誤的是（）。

A.微生物細(xì)胞融合子的篩選一般通過兩親本遺傳標(biāo)記的互補(bǔ)而得以識別
B.植物細(xì)胞融合子的篩選常用兩親本原生質(zhì)體的形狀和結(jié)構(gòu)的差異而得以識別
C.動物細(xì)胞融合子篩選通常是應(yīng)用選擇性培養(yǎng)基使親本細(xì)胞死亡而讓雜種細(xì)胞存活下來
D.植物細(xì)胞原生質(zhì)體和微生物原生質(zhì)體的制備過程因結(jié)構(gòu)不同而差異較大