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標(biāo)準(zhǔn)貯存量

答案:

一種原料在庫房中的最高貯存量。

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訂貨點貯存量

答案:

一種原料在庫房中的最低貯存量。

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低價誘餌定價法

答案:

主動將某些受歡迎的菜點,降低售價來吸引顧客并刺激其消費(fèi),這是餐廳常用的手法。

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