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名詞解釋

標準貯存量

答案：

一種原料在庫房中的最高貯存量。

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訂貨點貯存量

答案：

一種原料在庫房中的最低貯存量。

低價誘餌定價法

答案：

主動將某些受歡迎的菜點，降低售價來吸引顧客并刺激其消費，這是餐廳常用的手法。