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擺放餐、酒用具時,既要方便賓客使用,又要便于()服務(wù)。
答案:
餐廳服務(wù)員
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填空題
餐酒用具擺放時要相對(),各種餐酒用具要配套齊全。
答案:
集中
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填空題
軟木塞只有被酒液浸潤膨脹后才可使酒液與()隔絕。
答案:
空氣
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