整瓶的政瑰露酒主要用（）的方法。

在白蘭地的酒標上經(jīng)常能看到關于酒齡的標注，在法國，EXTR（A）NA-POLEAN（拿破侖）酒齡一般為（）。

為顧客示酒之前，餐廳服務員要將酒瓶瓶身、瓶口擦干凈，檢查一下酒是否（），是否是餐廳顧客所需要的那種酒，酒瓶有沒有破裂。

白酒在進行儲藏時，應注意（）。

服務員引領顧客時的要求是（）。

端托酒水時通常采用（）步伐。

優(yōu)質的紅葡萄酒，其色澤應呈（）。

下列選項中，適合加熱飲用的酒水是（）。

用餐過程中菜點的過渡和廢棄物存放的器皿是骨碟，保持骨碟的（），對提高就餐質量具有重要的意義。

倒啤酒時因其泡沫較多，所以速度要慢，讓酒沿杯壁流下，這樣可以（）。