單項選擇題微波食品包裝最常用的是()。
A、玻璃容器
B、紙容器
C、鐵容器
D、塑料容器
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1.單項選擇題()包裝是指將產(chǎn)品裝入氣密性容器,抽去容器內(nèi)部的空氣,使密封后的容器內(nèi)達(dá)到預(yù)定真空度的一種包裝方法。
A、充氣
B、真空
C、脫氧
D、脫乙烯
2.單項選擇題()包裝是在包裝內(nèi)填充一定比例的保護(hù)性氣體如二氧化碳,氮?dú)獾鹊囊环N包裝方法。
A、充氣
B、真空
C、脫氧
D、脫乙烯
3.單項選擇題在進(jìn)行防潮包裝時在規(guī)定的保質(zhì)期內(nèi)必須保證茶葉的水分含量不超過()。
A、4%
B、5%
C、5、5%
D、6%
4.單項選擇題紫外線具有最有效殺菌能力的波長區(qū)為()nm。
A、240-250
B、250—260
C、240—270
D、250—270
5.單項選擇題無菌包裝常用于()食品的包裝。
A、液體
B、固態(tài)
C、半固態(tài)
D、粘稠體
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PA薄膜制品大量用于食品包裝,可用于食品的無菌包裝及冷凍和高溫蒸煮包裝。
題型:判斷題
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以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是()
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