脫氧包裝配合低溫貯存，可以有效提高脫氧劑脫氧能力。

采用歐姆殺菌技術(shù)，可使顆粒加熱速度與液體加熱速度相接近，并可獲得比常規(guī)傳熱殺菌方法更快的加熱速度，從而得到高品質(zhì)的產(chǎn)品。

以下包裝技術(shù)不屬于食品包裝基本技術(shù)的是（）

以下關(guān)于歐姆殺菌說法正確的是（）

簡述鐵系脫氧劑的特點。

以下三片罐罐身縱縫加工工藝不能用于高溫殺菌食品的包裝的是（）

體型高分子聚合物沒有高彈態(tài)和粘流態(tài)，受熱后仍保持堅硬，當加熱達到一定高溫時聚合物分解。

瓦楞紙板楞型越大，緩沖能力強，具有更好的保護性能，更適合生產(chǎn)運輸包裝用紙箱。

風(fēng)味食品在選擇包裝材料時需要考慮哪些因素（）

工業(yè)化生產(chǎn)中牛奶的殺菌方法是（）