結晶過程中，過飽和度增高往往使（），導致晶體生長速率減慢。

在結晶過程的相平衡關系圖中，過飽和曲線的位置是不固定的，與（）等因素有關。

關于濃差極化，以下說法正確的是（）。

NaNO3是生理堿性物質。

常用的膜的化學消毒劑有（）等。

發(fā)酵過程中pH是不斷變化的，通過觀察pH變化規(guī)律可以了解發(fā)酵的正常與否。

在結晶過程的相平衡關系圖中，當溶液的狀態(tài)點落在穩(wěn)定區(qū)內時，說明溶液（）。

在結晶過程的相平衡關系圖中，養(yǎng)晶區(qū)內的溶液為（）

發(fā)酵工業(yè)僅在食品和制藥行業(yè)中有廣泛的應用。

抗噬菌體的菌種選育工作對發(fā)酵工業(yè)來說是必要的，只要使用了抗噬菌體的生產(chǎn)菌株就可以省去防治噬菌體的措施。