單項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)許可、食品流通許可的有效期為（）.

A、半年；
B、一年；
C、二年；
D、三年。


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2.單項(xiàng)選擇題專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標(biāo)簽除符合預(yù)包裝食品要求外，還應(yīng)當(dāng)（）.

A、標(biāo)明食品生產(chǎn)加工流程；
B、標(biāo)明主要營養(yǎng)成分及其含量；
C、標(biāo)明食品運(yùn)輸途徑；
D、標(biāo)明食品成本核算辦法。

3.單項(xiàng)選擇題食品零售商在接到有關(guān)監(jiān)管部門關(guān)于不合格食品退市通知后，應(yīng)當(dāng)（）.

A、及時(shí)按上述規(guī)定立即處理，并協(xié)助食品生產(chǎn)者執(zhí)行食品召回制度；
B、及時(shí)免費(fèi)搭送給消費(fèi)者；
C、及時(shí)將不合格食品轉(zhuǎn)移到其他場所銷售；
D、繼續(xù)銷售不合格食品，直到工商執(zhí)法人員上門清查時(shí)止。

4.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于“一單通”系統(tǒng)的說法中，錯(cuò)誤的是（）.

A、乳制品進(jìn)貨憑證單獨(dú)裝訂；
B、一單通銷貨單據(jù)最好按月裝訂，做到票物相符；
C、一單通票據(jù)無需裝訂，食品銷售完畢即可丟棄；
D、每月進(jìn)貨較多的超市，可在分月裝訂一單通票據(jù)的前提下，再分供貨商集中裝訂，以便查對。

5.單項(xiàng)選擇題發(fā)現(xiàn)經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，下列說法中錯(cuò)誤的是（）.

A、立即停止經(jīng)營，下架單獨(dú)存放；
B、通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者，并記錄停止經(jīng)營和通知情況；
C、將有關(guān)情況報(bào)告轄區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān)；
D、立即降價(jià)銷售。