首頁(yè)
題庫(kù)
網(wǎng)課
在線模考
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
單項(xiàng)選擇題
吊湯時(shí)加鹽的次序主要影響湯的()。
A.穩(wěn)定性
B.濃稠度
C.鮮味度
D.咸昧度
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
單項(xiàng)選擇題
制湯的最佳料水比在()左右。
A.1:2
B.1:6
C.l:8
D.1:10
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
單項(xiàng)選擇題
XO醬中起確定辣味作用的調(diào)配料是()。
A.朝天椒
B.干椒
C.辣醬
D.辣油
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題