單項(xiàng)選擇題1994年5月英國(guó)撲殺多少頭牛？（）
A.10萬(wàn)頭
B.13萬(wàn)頭
C.20多萬(wàn)頭
D.50萬(wàn)頭
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題在食物的運(yùn)輸過(guò)程中，容易發(fā)生的問(wèn)題是（）。
A.食品變質(zhì)
B.食品中毒
C.食品損傷
D.食品損耗
2.單項(xiàng)選擇題《叢林》這本書(shū)寫(xiě)于（）年。
A.1851
B.1852
C.1853
D.1854
3.單項(xiàng)選擇題從代謝角度看，食用（）的產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)會(huì)更高一些。
A.蔬菜類
B.動(dòng)物類
C.水果類
D.都不對(duì)
4.單項(xiàng)選擇題我國(guó)受到重金屬污染所引起的耕地污染占總耕地面積的（）。
A.1/2
B.1/3
C.1/4
D.1/5
5.單項(xiàng)選擇題“餐桌子工程”是在（）開(kāi)始的。
A.1999年
B.1998年
C.1997年
D.1996年
最新試題
?關(guān)于D值大小的論述，正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種方法更適用于化學(xué)反應(yīng)為主的食品貨架壽命評(píng)估？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品輻照的吸收劑量單位為（）。
題型：填空題
酸性食品在HTST 殺菌時(shí)易產(chǎn)生變色變味的現(xiàn)象，產(chǎn)生的原因是（）。
題型：填空題
肉在腌制過(guò)程中，加入食鹽的作用是（）。
題型：填空題
?葡萄酒釀造用到的微生物主要是葡萄酒酵母，有時(shí)也采用哪種細(xì)菌進(jìn)行發(fā)酵？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品凍結(jié)類型中IQF 凍結(jié)是指（）。
題型：填空題
罐頭食品在保藏原理上屬于（）。
題型：填空題
食品的特點(diǎn)中構(gòu)成食品感觀指標(biāo)是（）和（）。
題型：填空題
?實(shí)際生產(chǎn)中一般是以哪種耐熱酶的殘留活性作為參考指標(biāo)，控制酶鈍化的程度？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題