單項(xiàng)選擇題需要供體菌和受體菌完整細(xì)胞接觸才能完成基因重組的方式是()
A.轉(zhuǎn)化
B.轉(zhuǎn)導(dǎo)
C.接合
D.原生質(zhì)體融合
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1.單項(xiàng)選擇題嗜鹽古細(xì)菌的營養(yǎng)類型屬于()
A.光能自養(yǎng)型
B.光能異養(yǎng)型
C.化能自養(yǎng)型
D.化能異養(yǎng)型
2.單項(xiàng)選擇題可使發(fā)酵乳制品具有“奶油”特征,有類似堅(jiān)果仁的香味和風(fēng)味的物質(zhì)是()
A.乳酸
B.雙乙酰
C.乙醛
D.乙偶姻