單項選擇題生乳中淀粉的檢出正常乳判定結(jié)果呈()
A.蘭色
B.黃色
C.藍(lán)色或青藍(lán)色
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1.多項選擇題需要在2小時內(nèi)以O(shè)A形式反饋的原奶異常項目相關(guān)指標(biāo)有()
A.冰點
B.雜質(zhì)
C.黃曲霉M1
D.重金屬
E.血乳
2.單項選擇題我國對黃曲霉毒素M1的限值為()
A.0.2ppb
B.0.3ppb
C.0.5ppb
D.0.5ppt
3.多項選擇題下面哪些試劑在存放時,不能用玻璃塞,只能用橡皮塞()
A.氫氟酸
B.硝酸
C.碳酸鈉
D.硅酸鈉
4.多項選擇題酒精陽性乳包括()
A.低酸度酒精陽性乳
B.高酸度酒精陽性乳
C.變質(zhì)乳
D.低成分乳
5.單項選擇題飴糖測定方法是,將尿糖試紙條直接浸入牛奶中,約2秒鐘取出,在()內(nèi)將試紙條的顏色與比色卡進行比較。
A.10-30秒
B.30-60秒
C.1-2分種
D.5分種
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