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【簡(jiǎn)答題】影響種子質(zhì)量的因素有哪些?
答案:
原材料質(zhì)量,
水質(zhì),
培養(yǎng)基pH
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】發(fā)酵工業(yè)用種子需要滿足什么條件?
答案:
①菌種細(xì)胞的生長(zhǎng)活力強(qiáng),移種至發(fā)酵罐后能迅速生長(zhǎng),遲緩期短;
②生理性狀穩(wěn)定;
③菌體總量及濃度能滿...
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名詞解釋
倒種法
答案:
以適宜的發(fā)酵液倒出適量給另一發(fā)酵罐作種子。
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