單項(xiàng)選擇題原酒理化分析的原則不包括以下哪項(xiàng)()

A.結(jié)合原酒的感官指標(biāo)
B.結(jié)合原酒的儲(chǔ)存時(shí)間
C.結(jié)合原酒的生產(chǎn)工藝
D.結(jié)合原酒的生產(chǎn)日期


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題原酒理化分析的過(guò)程有誤的一項(xiàng)是()

A.將含有糖分的原料(如葡萄、大米等)與酵母接種在一起進(jìn)行發(fā)酵
B.將發(fā)酵得到的液體稱為原酒,其中含有除酒精外的其他成分
C.為了提取純度較高的酒精,需要進(jìn)行蒸餾。在蒸餾過(guò)程中,原酒被加熱,酒精成分會(huì)先沸騰蒸發(fā),再通過(guò)加熱器冷卻凝結(jié)為液體
D.根據(jù)不同成分的揮發(fā)性和沸點(diǎn),將混合物中的酒精部分分離出來(lái)

2.單項(xiàng)選擇題在原酒理化分析中,下列哪項(xiàng)技術(shù)已經(jīng)逐漸被淘汰()

A.酸堿滴定法
B.電位滴定法
C.PH滴定法
D.容量法