頭道麥汁過濾時(shí)間包含靜置、回流及頭道麥汁過濾時(shí)間。

冷混濁的關(guān)鍵控制點(diǎn)有以下哪幾點(diǎn)：（）

常見的非生物渾濁的表現(xiàn)形式有哪些？（）

在啤酒發(fā)酵過程中，可供酵母發(fā)酵的糖主要為（）

麥汁中加入單寧能促進(jìn)蛋白質(zhì)的沉降，為提升蛋白絮凝效果，可多加一些單寧。