最新試題
按照反應(yīng)底物，食品酶制劑分為（）
通常對(duì)乳糖起作用的乳糖酶指的是（）
用于改善面團(tuán)質(zhì)構(gòu)的氧化劑中，因?yàn)榉磻?yīng)速度慢，需要在醒發(fā)時(shí)加入的氧化劑是（）
下列防腐劑中，抑制霉菌效果較差的是（）
下列食物酸味感覺最強(qiáng)的是（）
