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單項(xiàng)選擇題

下列防腐劑中，抑制霉菌效果較差的是（）

A.苯甲酸
B.山梨酸
C.對(duì)羥基苯甲酸甲酯
D.富馬酸二甲酯

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單項(xiàng)選擇題

只能殺死或抑制革蘭氏陽性菌，特別是細(xì)菌孢子的防腐劑是（）

A.丙酸
B.富馬酸二甲酯
C.乳酸鏈球菌素
D.納他霉素

單項(xiàng)選擇題

在中國魔芊膠屬于（）

A.普通食品原料
B.新資源食品
C.食品添加劑
D.藥食兩用物質(zhì)

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