<rt id="ohpeq"></rt>

單項選擇題

把（）轉(zhuǎn)變成為發(fā)酵性糖所用的催化劑稱為糖化劑。

A.蛋白質(zhì)
B.維生素
C.脂類
D.淀粉

你可能感興趣的試題

單項選擇題

把淀粉轉(zhuǎn)變成為發(fā)酵性糖所用的催化劑稱為（）

A.發(fā)酵劑
B.糖化劑
C.酸化劑
D.乳化劑

單項選擇題

醋醅發(fā)酵成熟后，需及時加入（）以抑制醋酸菌，防止醋酸菌將醋酸分解。

A.糖
B.蒜
C.食鹽
D.酒

<table id="vwvyy"><legend id="vwvyy"><big id="vwvyy"></big></legend></table>