單項(xiàng)選擇題比色法測定紅燒肉中亞硝酸鹽脫色用（）
A.活性炭
B.硫酸鋅
C.硫酸鋅+氫氧化鋁
D.氫氧化鋁
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1.單項(xiàng)選擇題用液相色譜同時(shí)測定樣品苯甲酸、山梨酸、糖精，選用的紫外波長為（）
A.540nm
B.280nm
C.254nm
D.230nm
2.單項(xiàng)選擇題用雙硫腙比色法測定鉛時(shí)用氰化鉀，溶液PH必須控制在（）
A.4
B.7
C.9
D.14
