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問答題
【簡答題】淡紅葡萄酒有什么特點(diǎn)？
答案：
淡紅葡萄酒介于白葡萄酒和紅葡萄酒之間，包括：淡紅、桃紅、橘紅。這類葡萄酒在風(fēng)味上具有新鮮感和明顯的果香。
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問答題
【簡答題】紅葡萄酒有什么特點(diǎn)？
答案：
紅葡萄酒是用皮紅肉白或皮肉皆為紅色或紫色的葡萄，帶皮采用皮汁混合發(fā)酵或采用旋轉(zhuǎn)法發(fā)酵釀制而成的。果皮中的色素和單寧在發(fā)酵...
