A.取100ml混濁啤酒置于試管中,加入5ml10%NaOH,混濁不消失B.另取100ml混濁啤酒置于試管中,加入5ml0.5MHCl,混濁消失C.鏡檢:沉淀物呈規(guī)則的晶體形狀,多為菱形D.混濁啤酒用精密濾紙過(guò)濾,濾液透明清亮
A.氨基酸的史垂克(Strecker)降解B.類黑精或多酚物質(zhì)引起的高級(jí)醇氧化C.異a-酸的氧化降解D.不飽和脂肪酸的自氧化作用
A.DMSOB.H2SC.VDKD.SMM