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單項(xiàng)選擇題

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定，臘腸產(chǎn)品的亞硝酸殘留量不得超過(guò)（殘留量以亞硝酸鈉計(jì)）（）。

A、0.3g/kg
B、3g/kg
C、0.03g/kg
D、0.003g/kg

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檢測(cè)臘腸中亞硝酸鹽殘留量時(shí)，除雜所使用的試劑為（）溶液和（）溶液。

答案：亞鐵氰化鉀；乙酸鋅

檢測(cè)臘腸中亞硝酸鹽殘留量時(shí)，用的顯色劑分別是（）和（）。

答案：對(duì)氨基苯磺酸溶液；鹽酸萘乙二胺溶液