A、500g B、1000g C、1500g D、500~1500g
在一定培養(yǎng)條件下能發(fā)酵乳糖、產(chǎn)酸產(chǎn)氣的需氧和兼性厭氧革蘭氏陰性無芽孢桿菌。
最新試題
鹵蛋
免疫乳粉的定義
干簡述干燥蛋制品的優(yōu)點(diǎn)。
簡述肉在腌制過程中使用食鹽的作用。
試述板鴨的加工工藝寄操作要點(diǎn)。
引起肉品異味的原因？
免疫乳粉
醬鹵制品
食鹽在腌制過程中的作用。
請(qǐng)簡述乳品生產(chǎn)企業(yè)良好操作規(guī)范的基本原則。