單項選擇題下面對伏特表說法不正確的是（）
A、伏特表的內阻一般都很大
B、伏特表使用時應并聯(lián)在電路中
C、為了擴大量程，應在伏特表上并聯(lián)一個電阻
D、伏特表是用來測量電壓的
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1.單項選擇題下列（）是真溶液
A、鹽水
B、牛奶
C、雞蛋清
D、碳素墨水
2.單項選擇題高壓蒸汽滅菌時，當壓力達15磅、溫度121°C時，維持時間（）
A、10分鐘
B、20分鐘
C、30分鐘
D、25分鐘
3.單項選擇題根據細菌結構的不同，革蘭氏陽性細菌屬（）細菌
A、薄壁細菌門
B、堅壁細菌門
C、柔壁細菌門
D、疵壁細菌門
4.單項選擇題若要檢驗某化驗員的技術水平，往往采用發(fā)放標準樣考核的方法，考核結果應以（）為評判依據
A、準確度
B、精密度
C、相對誤差
D、準確度和精密度
5.單項選擇題作沙門氏菌檢驗時，欲進行血清玻片凝集試驗，應接種（）斜面作為集凝試驗用的抗原
A.2%瓊脂
B.1.5%瓊脂
C.1.2%瓊脂
D.1%瓊脂
最新試題
（）不能達到降低誤差的目的。
題型：單項選擇題
配制茚三酮試液需用（）溶解。
題型：單項選擇題
下列選項中不屬于食品快速檢測技術意義的是（）
題型：單項選擇題
食用油中總極性物質的含量可作為衡量油脂（）的一個指標。
題型：單項選擇題
食用油品質檢測儀在測定時應注意（）
題型：多項選擇題
含硼酸的待測液顯色吹干物，應選用（）溶解。
題型：單項選擇題
按照檢測場地分類食品快速檢測技術可劃分為哪幾類（）
題型：多項選擇題
在煎炸過程中，由于食用油在高溫環(huán)境和水分作用下連續(xù)反復使用，將發(fā)生一系列反應，生成（）等化合物，這些化合物比甘油三酸脂分子極性大，被稱為極性組分。
題型：多項選擇題
肉類水分速測儀使用中，應避免（）的物質接觸。
題型：多項選擇題
食用油中總極性物質測定時，取樣后樣品放在（）加熱。
題型：單項選擇題